고단백 다이어트 (건대 피부관리실, 슬리밍 관리법, 다이어트 방법, 체중 감량)

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고단백 다이어트

체중 감량만이 목표?

고단백 다이어트는 탄수화물의 섭취를 줄이는 식이요법 중 하나입니다.

물론 목표는 몸무게를 줄이는 것이죠.

일반적으로 균형잡힌 영양섭취에서는 10-15%의 단백질은 권장하지만 고단백 다이어트에서는 30-50%까지 늘리는 것입니다.

 

어떤 작용을 하나요?

식욕을 억제하는 것 외에도 사람의 신진대사를 바꿀 수 있답니다.

탄수화물의 양을 심각하게 제한하게 되면 에너지를 얻기 위해 체내 지방을 연소하게 되는데 이 상태를 케토시스라고 한답니다.

물론 케토시스 상태에서는 살을 뺄 수 있으나 두통, 신경과민, 구토, 신장질환, 심장 두근거림등의 부작용이 따른답니다.

 

고단백 다이어트 시작하기.

고단백 다이어트는 다양한 형태로 구별되지만 모두 같은 이론으로 시작되는 것은 아니랍니다.

가장 영양가 높은 고단백 다이어트는 지방은 줄이고 탄수화물은 적당히 섭취하는 것입니다.

고단백 다이어트와 어울리는 다양한 음식들 즉 영양균형이 잘 잡힌 식단이 중요하답니다.

 

고단백 스테이크!!

물론 육즙이 풍부한 상질의 스테이크가 아니랍니다.ㅠㅠ

지방을 쏙 뺀 살코기로만 되어있는 부분으로 스테이크를 만들어 주세요.

이런 살코기는 닭 가슴살보다 포화지방 섭취를 줄일 수 있답니다.

 

흰 살코기.

닭고기나 꿩, 칠면조 같은 가금류 등은 고단백 다이어트에 꼭 맞는답니다.

붉은 살코기보다 단백질은 높이고 지방은 줄일 수 있어요.

물론 껍질 부위에 지방이 많이 몰려있기 때문에 껍질은 꼭 벗겨내고 드시면 포화지방의 섭취도 줄일 수 있답니다.

 

돼지 안심 안심하고 드세요!!

돼지고기 중에서도 안심부위는 흰 살코기에 속하는 것 아시나요?

예전과 달리 커팅방법이 달라져 31%나 지방을 줄이게 되었답니다.

돼지는 무조건 지방이라는 편견 이제는 버려야겠어요.

 

단백질에 건강한 지방까지??

생선은 역시 쉽게 선택할 수 있는 고단백 다이어트 식단이에요.

단백질은 풍부하고 지방은 거의 없어 더할 나위 없죠.

심지어 연어와 참치에는 지방질이 풍부하지만 걱정할 필요없어요.

바로 오메가-3 지방산이기 때문이랍니다.

다들 지방은 빼라고 하지만 이런 몸에 좋은 지방산은 다이어트에 꼭 필요하답니다.

 

값도 싸고, 간편하고, 맛도 좋은!!

달걀은 그 어떤 음식보다 싸고 질 좋은 단백질은 가지고 있는 식품이랍니다.

미국 심장학회에서는 계란을 매일 하나씩 먹는 것을 권장하고 있답니다.

하지만 달걀의 지방과 콜레스테롤을 걱정하신다구요?

걱정마세요.

노른자를 뺀 흰자에는 심장의 좋은 단백질이 풍부할 뿐 아니라 지방질이 거의 없답니다.

 

풍부한 섬유소와 단백질까지??

고단백 다이어트에서의 단점이라면 섬유소 부족으로 변비가 걸릴 수 있다는 것인데요.

이모든 것을 해결할 한가지는 바로 콩이랍니다.

콩에는 단백질뿐만 아니라 섬유소가 풍부하기 때문인데요.

이런 섬유소는 포만감을 늘려주고 콜레스테롤을 낮춰주기까지 한다네요.

콩 한 컵 반에는 약 100g의 스테이크와 같은 양의 단백질이 들어있답니다.

 

저지방 유제품.

고단백 다이어트에서 맛을 업그레이드 하고 싶다면 유제품을 추천합니다.

우유, 치즈, 요거트에는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 뼈를 튼튼하게 해주고 심장건강에 좋은 칼슘이 들어있답니다.

지방 섭취를 줄이고 싶다면 저지방 또는 무지방 유제품을 선택한다면 칼로리도 줄일 수 있답니다.

 

씨리얼과 에너지바.

아무리 다이어트라도 식사시간은 절대 놓치면 안 된다는 것 아시죠?

밥 먹을 시간이 부족하다면 고단백 다이어트에 어울리는 씨리얼과 에너지바를 선택해 보세요.

단 에너지바에는 25-40g의 탄수화물과 15g미만이 단백질이 포함되어있고 설탕과 지방의 양은 거의 없는 것으로 하세요.

 

통곡물로 섬유질을 챙기자.

고단백 다이어트를 하는 경우 하루에 2번 이하로 탄수화물 섭취를 제한하는데요.

한국인으로 태어나 밥힘으로 사는데 이렇게 탄수화물을 제한하는데 불만이었다면 통곡물로 채워보세요.

현미밥, 보리밥 외에도 통밀빵, 씨리얼, 파스타 등등 섬유소도 풍부하고 탄수화물도 챙길 수 있는 음식들이 많이 있답니다.

 

과일과 야채를 위한 배는 따로.

고단백 다이어트에서도 문제없이 드실 수 있는 것이 바로 과일과 야채입니다.

다이어트에서 절대 빼서도 빠져서도 안되는 과일과 야채는 다른 어떤 음식에서도 찾을 수 없는 항산화물질이 들어있답니다.

또한 암을 예방하는데 크게 도움이 되는 과일과 야채 꼭 드셔야 합니다.

 

사랑에 빠지기 쉬운 다이어트.

고단백 다이어트는 짧은 시간 살을 빼는데 효과적이죠.

게다가 단백질의 특성상 포만감이 오래 지속된답니다.

같은 칼로리로 포만감이 지속되기 때문에 다른 간식거리를 차지 않게 되어 체중이 감소하는 것이죠.

살도 빠지고 포만감도 지속되고 이러니 다들 고단백 다이어트를 하려고 하는 거죠.

하 · 지 · 만 다이어트가 끝남과 동시에 요요도 빨리 온다는 단점이 있다니 참 안타까운 일이 아닐 수 없습니다.

 

고단백 다이어트 ≠ 건강

많은 연구에서 고단백 다이어트의 위험성에 대해 이야기하고 있습니다.

과일과 야채를 대신해 단백질의 양을 늘림으로써 암에 걸릴 위험성을 높이게 되죠.

또 다른 부작용에는 콜레스테롤 수치가 늘어나고 심장병, 신장병, 골다공증이 있어요. ^^;;;;;;

 

포화지방은 올리고 섬유소는 내리고.

대부분의 고단백 다이어트는 포화지방산의 섭취는 늘어나지만 섬유소는 줄어든 식단으로 구성되어있어요

이런 식단은 콜레스테롤 수치는 높이고 심장병과 뇌졸중에 걸릴 위험성도 커지죠.

건강을 생각한다면 고단백 다이어트는 비추입니다.

 

칼슘 손실.

고단백 다이어트를 하게 되면 소변으로 칼슘이 더 많이 빠져나가게 됩니다.

따라서 고단백 다이어트를 오래할수록 골다공증에 걸릴 확률이 더 높아지게 되는 거랍니다.

특히 동물성 단백질 중심의 식단은 신장의 기능을 더 빨리 잃게 한답니다.

이렇게 신장에 무리를 주기 때문에 이런 다이어트를 하기 전 의사에게 건강을 먼저 체크를 하는 것이 중요합니다

 

 

 

 

 

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