초콜릿 다이어트? 다이어트를 시작하면서 가장 먼저 포기해야 하는 것이 바로 초콜릿이죠. 그런데 한 연구 결과에 의하면 건강한 성인 1000명을 대상으로 초콜릿을 자주 먹는 실험을 했는데 오히려 체중이 줄어드는 결과가 나왔다고 하네요. 일주일에 5번 이상 초콜릿을 먹은 사람들의 BMI지수가 1포인트 감소했는데요. (키 170cm에 57kg의 여성의 경우 1BMI포인트는 약 2.3kg과 같아요.) 물론 초콜릿을 많이 먹는 사람들은 당연히 더 많은 칼로리와 포화지방을 섭취하는데도 불구하고 말이죠. 이는 초콜릿의 칼로리가 신진대사를 높이는 재료에 의해 상쇄되는 것일 수도 있답니다. 하지만 이 연구 결과는 모든 영양학자들이 찬성하는 것은 아닌데요. 그 이유는 이 실험이 그저 관찰로만 이뤄져 실제 실험대상들이 초콜..