나트륨 알맞게 섭취하자. 모든 건강음식들과 식단에서 소금이 마치 건강의 적이라도 되는 듯 이야기 하지만 실제 소금 속 나트륨은 우리의 몸에서 중요한 역할을 한답니다. 체액의 균형을 맞춰주고, 근육을 강하게 하며 신경의 기능을 도와주는 핵심이에요. 다만 그 양이 중요하죠. 미국에서는 하루에 소금섭취량을 2.3g 즉 1 티스푼 정도로 제한하고 있는데 2005년 이후 1.5g로 줄여야 한다는 주장들이 있답니다. 실제 50세 이상이거나 당뇨, 신장질환, 고혈압이 있다면 필히 1.5g이하로 양을 줄여야 한답니다. 한국에서는 주식인 밥 외에 국과 반찬들에 들어있는 소금의 양을 계산하면 그 양보다 더 많이 섭취하는 것으로 알려져 있는데요. 우리가 모 르는 새 섭취하는 나트륨에 대해서 알아볼까요? 냉동식품. 빠르고 간..
